Твой успешный ресторанный бизнес

Анастасия Гаврилова
Записаться на консультацию

ШКОЛА "Твой успешный ресторанный бизнес"
поможет тебе
    • выстраивать клиентский сервис и устанавливать эмоциональный контакт с гостем так, чтобы клиент переходил в разряд постоянных
    • осваивать поэтапно навыки управляющего, которые можно применять уже в процессе обучения, выстраивать все этапы управления рестораном, кафе, баром;
    • применять основы внешнего и внутреннего маркетинга, продвигать свое заведение и отстраиваться от конкурентов;
    • оптимизировать работу команды, делая ее продуктивной — собственникам бизнеса
    • расти до должности управляющего, преодолевая карьерную лестницу, не имея опыта (актуально для администраторов и официантов);
    • открывать свой ресторанный бизнес легко и уверенно;
    • выстраивать систему сервиса;
    • оптимизировать;
    • легко работать с документацией и не бояться проверок;
    • создавать правильную винную карту, правильно работать с чаем и кофе;
    • улучшить систему сервиса с помощью психологических основ;
    • нанимать управленческие кадры эффективно не боясь переплатить, минимизируя время собеседований;
    • развить насмотренность, стиль и перенести эти навыки в работу;современным методам управления.

    Анастасия Гаврилова
    Более 15 лет в ресторанном бизнесе

    Открыла свою первую кофейню
    в 2008 году, успешно и эффективно работающую по сей день
    Имеет опыт открытия заведений различного профиля (кафе, бары, рестораны) с нуля
    Обучила более 1000 сотрудников
    Создала систему тренингов для официантов «Эмоциональный контакт с гостем как основа повышения чека»
    «Сделаем вместе твой бизнес успешным»
    Записаться на консультацию
    2007 год – открытие первой кофейни «ВОЯЖ» с нуля
    2009 год – открытие релакс-бара «Red's»
    2010 год - открытие второй кофейни «ВОЯЖ»
    2011 год - открытие третьей кофейни «ВОЯЖ»
    2013 год – открытие ресторана «ВЕГАС»
    2016 год – открытие гранд-кафе «Пьер»
    ШКОЛА РЕСТОРАТОРОВ АНАСТАСИИ ГАВРИЛОВОЙ
    Помогает выстраивать эффективную систему управления в заведения общественного питания любого формата, монетизировать полученные знания и навыки в виде роста среднего чека, следовательно, выручки в целом.

    Наслаждайтесь порядком и решением стратегических задач. Особенно в моменты масштабирования ресторанного бизнеса или в периоды кризиса.
    Записаться на первую встречу
    Отзывы
    Полный перечень услуг, начиная с разработки концепции и подбора помещения до работы в действующем заведении (обучение персонала, аудит.
    Прекратим стихийный найм, выработаем систему найма управленческих кадров, линейного персонала, подготовка должностных инструкций под реальные потребности и пожелания.
    Создание ресторана под ключ
    Подбор и обучение персонала
    Какие услуги я предоставляю
    Поиск точек роста уже существующего бизнеса, оптимизация бизнес-процессов, продвижение, обучение.
    Повышение ликвидности, оптимизация постоянных и переменных затрат, увеличение среднего чека.
    Консультирование
    Увеличение прибыли заведения
    Разработка меню
    Учет производственных мощностей, формата заведения, помощь в разработке винной карты
    Твоё обучение
    УПРАВЛЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ПРОСТЫМ!
    Мы вернем вам деньги, если не будут достигнуты цели, обозначенные вами на курсе обучения.

    Наша программа обучения направлена на внедрение системы обучения в вашем заведении, на ваш карьерный рост, на масштабирование бизнеса.

    Нажимая кнопку "Оплатить" Вы даёте согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с условиями договора оферты
    WhatsApp
    Вы исправите основные ошибки, которые мешали вам развивать ресторанный бизнес. Найдете потерянную выручку.
    Вы сможете отдыхать больше и чаще, потому что мы научим вас запускать и организовывать рабочие процессы, ваш бизнес будет иметь структуру, будет работать успешно!
    У вас будет комплект внутренней документации, регламентирующей вашу деятельность
    В результате обучения:
    Благодаря методологии обучения вы не просто прослушаете теорию, вы в первую очередь освоите навыки в процессе обучения.
    Преподаватели курса
    • Гаврилова Анастасия
      Основатель школы
    • Всеволод Топонаров
      Независимый консультант, сомелье
    Что вас ждет на курсе
    • Более 10 недель
      Интенсивного обучения, оттачивания навыков, применение и внедрение изученной информации в рабочие процессы

    • Более 35 уроков
      В записи;
      В доступе на год;
      Смотреть можно когда удобно;
      Предоставлять доступ новому персоналу для обучения;
    • Связь 24/7
      Чат поддержки;
      Обратная связь с кураторами;
      Домашние задания;
      Дедлайны;
      Командная работа.

    • Монетизация приобретенных навыков
      В зависимости от поставленной цели обучение приведет к росту дохода (вашего заведения, вашего личного)
    Программа курса :
    • Тариф «ТВОЙ РОСТ»
      Освоение навыков управляющего, менеджера, карьерный рост, обучение с нуля.
    • Тариф «ЭФФЕКТИВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ»
      Аудит бизнеса, прокачка навыков управляющего, рост выручки, оптимизация, маркетинг заведения, продвижение в социальных сетях, построение винной карты.
    • Тариф «ЭКСКЛЮЗИВ. ХОЧУ БОЛЬШЕГО!»
      Мы ведем вас за руку, подойдет тем, кто открывает свое заведение с нуля, тем, кто хочет выйти в лидеры рынка, повысить выручку до 40-50%.
    ЗАПИСЬ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ

    Стоимость консультации 5000 рублей
    Расскажите о своих пожеланиях, и я с вами свяжусь в ближайшее время.
    +79230463817
    gavrilovarestorator@yandex.ru
    ул. Карла Либкнехта, 31, г. Омск, Россия
    Нажимая на кнопку отправить, вы соглашаетесь c нашей политикой конфиденциальности
    Made on
    Tilda